静岡県・浜松市
至福の極み 大吟醸
しふくのきわみ だいぎんじょう ／ Shihukunokiwami Daiginnzyou
大吟醸酒
全工程手造り、持てる力のすべてを注いだ花の舞の最高級大吟醸酒です。赤石の山麓で、じっくりと醸し出されるこの酒は、すばらしい吟醸香とフルーティーな香りをもち、馥郁とした深い味わいをお楽しみいただけます。
- 蔵元
-
花の舞酒造株式会社
- HANANOMAI SYUZOU Co. LTD. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
合わせる料理
白身魚の刺身や焼き魚、寿司、塩でいただく夏野菜や鱚の天ぷら、焼き鳥（塩味）などの料理と好相性です。
酒データ
| 県名 | 静岡県 |
|---|---|
| 市町村 | 浜松市 |
| 特定名称 | 大吟醸酒 |
| 原材料 | 米、米麹、醸造アルコール |
| 酒米 | 山田錦 |
| 酒米産地 | 静岡県産 |
| 仕込水 | 赤石山系伏流水(軟水） |
| 精米歩合 | 45% |
| アルコール度数 | 16～17% |
| 日本酒度 | +7 |
| 味 | 辛口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒