岐阜県・羽島市
光琳 有機純米酒
こうりん ゆうきじゅんまいしゅ ／ Kourin Yuuki Junmaishu
純米酒
有機ＪＡＳ認定の日本晴を１００％使用し、長良川伏流水で丁寧に醸した純米酒。
柔らかな口当たりと、米の旨みが楽しめます。
- 蔵元
-
千代菊株式会社
- CHIYOGIKU Co.LTD -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
甘みや旨みが味わえるお椀型の 酒器など。陶器や磁器もおすすめ。
合わせる料理
焼鳥・刺身・煮魚
ステーキ・アクアパッツァ
酒データ
| 県名 | 岐阜県 |
|---|---|
| 市町村 | 羽島市 |
| 特定名称 | 純米酒 |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 酒米 | 有機日本晴 |
| 酒米産地 | 兵庫県 淡路島 |
| 仕込水 | 長良川伏流水（軟水） |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール度数 | 15-16% |
| 日本酒度 | +1 |
| 味 | やや辛口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒