秋田県・湯沢市
翠玉 純米吟醸
すいぎょくじゅんまいぎんじょう ／ Suigyoku Junmaiginjo
純米吟醸酒
大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を使用し、澄みきった香りと芳醇な旨味に加え、なめらかで程良い後味を醸し出すようこだわりました。
- 蔵元
-
両関酒造 株式会社
- Ryozekishuzou co.,Ltd -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
甘みや旨みが味わえるお椀型の 酒器など。陶器や磁器もおすすめ。
合わせる料理
おでん・かきフライ・グラタン・ロールキャベツ・甘露煮
酒データ
| 県名 | 秋田県 |
|---|---|
| 市町村 | 湯沢市 |
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 原材料 | 米・米こうじ |
| 酒米 | 秋田県産米 |
| 酒米産地 | 秋田県 |
| 仕込水 | 栗駒山系伏流水（軟水） |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | -6.8 |
| 味 | 甘口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒